中目黒のラーメン、むら田（むらた）。化学調味料不使用の中華そば 中目黒 クチコミならエキシャバ

ラーメン屋がたくさん連なる、中目黒から目黒。
その中間地点にあるのが、中華そばのむら田。

中目黒駅を渋谷寄り改札を出て、山手通りを右方向へ。
ニトリ、ポルシェを超え、歩くこと10分強。
目黒警察署の手前にあります。

席は10席程度だったと思います。
食券機には特製そばからつけめんまで、たくさん種類が並んでいます。
また、その日その日に特製の種類のラーメンが提供されることがあるので、
何回か行かれても楽しめると思います。

黙々と丁寧にラーメンを作られる職人さんの人柄が出ており、
綺麗に整頓されたキッチンで次々に作られていくラーメンを見ながら、
待ちます。


化学調味料不使用ということで、
味が薄そうなイメージがあったのですが、
むしろ逆でこだわっておられる素材の味がそれぞれ際立って出ており、
大変美味しくいただきました。
ただ味が濃いだけの食事は、食後に少しもたれる感じがありますが、
むら田さんのラーメンは素直な満腹感を感じることができます。

化学調味料不使用ということからか、
子供づれのご家族が何組か来られていました。
また、若い元気の良いグループもいましたが、
みなさん礼儀正しく、スマートに食べて出ていくのも見ると、
地元の方にも愛されるラーメン屋さんというのも頷けます。

行かれる前にtwitter(X)を確認されると
お休み情報などが確認できます。

とても良いお店でした。

中目黒 ラーメン　中華そば　むら田（むらた）

住所　東京都目黒区中目黒2-7-14 ニックハイム中目黒 1F
電話　03-3719-8425
席数　8席
営業時間　
【月・水・木・金・土・日】
11:15～16:00
18:30～22:00

https://twitter.com/soba_murata
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